Mini Tarteletes de Brigadeiro

As mini tarteletes recheadas com Brigadeiro são opções delicadas e finas para servir em casamentos, noivados e outras festividades. Vendê-las é também uma ideia interessante se Você deseja surpreender. Faça com Brigadeiro Pastoriza e veja o quanto fica mais prática e saborosa essa receita.

🍩 Ingredientes do Recheio:

1 kg de BRIGADEIRO PASTORIZA.

E para a massa:

☑ 500g de farinha de trigo:

☑ 300g de margarina;

☑ Suco de 1 limão;

☑ 1 ovo;

☑ 150g de açúcar;

☑ ¼ de xícara de água gelada.

Misture os ingredientes da massa delicadamente, sem sovar, com as pontas dos dedos até homogeneizar. Leve para gelar por cerca de 15 minutos. Passado este tempo, retire a massa da geladeira, meça bolinhas do tamanho das forminhas individuais nº 1, e abra-as de modo que não fiquem muito grossas. Forre as forminhas com a massa e leve para assar até dourar, por cerca de 20 a 25 minutos, em forno pré-aquecido. Prontas as mini tarteletes, espere-as esfriar e recheie uma a uma, com manga e bico de confeitar, com cerca de 20 g de BRIGADEIRO PASTORIZA.

 

Pastoriza
Enviar