Brigadeiro Profissional

Brigadeiro Profissional

Cacau 100% e Leite Integral são os principais ingredientes do Brigadeiro Pastoriza e são estas matérias-primas que garantem cor e sabor únicos ao produto.

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Aplicações

recheios • coberturas • decorações

Consistência Firme

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Descrição

1º Brigadeiro Profissional do Brasil

O Brigadeiro é um produto da Linha Profissional e possui consistência ideal para variadas aplicações, desde modelagem para docinhos, recheios de pavês, bolos, churros, tortas, donuts, pães de mel, carolinas, coberturas de cheesecakes, cupcakes, pizzas, esfirras, roscas, entre outras transformações. Use espátula ou manga de confeitar. Pode permanecer no forno a 350° por 3 minutos.

Mantenha em local arejado, fresco e seco. Após aberto, conserve refrigerado e consuma em até 15 dias.

Ingredientes: Açúcar, soro de leite em pó semi desmineralizado, leite em pó integral, gordura de palma, glucose, amido de milho, cacau em pó alcalino,sal, emulsificante INS 440, conservante INS 202, regulador de acidez INS 331iii e aromatizantes.

  • CONTÉM LACTOSE.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE, PODE CONTER AMENDOIM.

Informação adicional

pa_tamanho

54, 58, 56, 55, 57

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Ao priorizar a qualidade, desenvolve soluções para restaurantes, sorveterias, supermercados e food service, e é líder no segmento de panificação e confeitaria.

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